Anamur’da Muz Üreticileri Tek Yürek Oldu: “45 Liraya Mal Ediyoruz, 25 Liraya Satıyoruz”
Türkiye'nin örtü altı muz üretiminde öncü ilçelerinden Anamur'da muz üreticileri, son dönemde yaşanan fiyat krizini değerlendirmek ve çözüm yollarını ele almak amacıyla geniş katılımlı bir toplantıda bir araya geldi.
Anamur Belediyesi Meclis Salonu'nda, Anamur Muz Üreticileri Birliği (MUZ-BİR) tarafından düzenlenen toplantıya üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Saygı Duruşu ve İstiklal Marşının okunmasıyla başlanan programda Salonun yetersiz kalması nedeniyle çok sayıda üretici koridorlarda ve belediye bahçesinde toplantıyı takip etti. Yoğun katılım, bölge üreticilerinin sorunların çözümü konusunda ortak hareket etme kararlılığını ortaya koydu.
Toplantının moderatörlüğünü MUZ-BİR Yönetim Kurulu Üyesi ve Anamur Muz ve Çilek Üreticileri Derneği Başkanı Ali Ufuk Yılmaz yaptı.
Programa Anamur Belediye Başkanı Durmuş Deniz, MUZ-BİR Başkanı Hasan Çatkaya, Anamur- Bozyazı Ziraat Odası Başkanı A. Şeref Gümüş, Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, Akdeniz Muz Üreticileri Kooperatifi Başkanı Fuat Tekin Turhan, Alanya Muz Üreticileri Başkanı Mustafa Şenli, Birlik Yönetim Kurulu Üyesi Ali Solak konuşmacı olarak katıldı. Toplantıda ayrıca Gazipaşa, Alanya, Manavgat, Serik, Bozyazı, Aydıncık, Silifke, Erdemli, Mersin ve Adana'dan çok sayıda üretici ve sektör temsilcisi hazır bulundu.
Maliyet 45 Lira, Satış Fiyatı 25 Lira
Toplantının en önemli gündem maddesini muz fiyatlarında yaşanan sert düşüş oluşturdu. Üreticiler, bir kilogram muzun üretim maliyetinin yaklaşık 45 liraya ulaştığını, buna karşın ürünlerini 25 lira seviyelerinde satmak zorunda kaldıklarını belirterek mevcut tablonun sürdürülebilir olmadığını ifade etti.
MUZ-BİR Başkanı Hasan Çatkaya, artan işçilik, gübre, ilaç, enerji ve diğer üretim giderlerinin üreticiyi ciddi zarara uğrattığını belirterek, sektörün geleceği için ortak hareket edilmesi gerektiğini söyledi.
Çatkaya, "Hepimiz üreticiyiz. Birlik çatısı altında hareket etmek zorundayız. Ancak dayanışma içerisinde olursak sorunlarımızın çözümünde başarılı olabiliriz." dedi.
"Üreticinin Ortak İradesini Ortaya Koyuyoruz"
Toplantının açılış konuşmasını yapan moderatör Ali Ufuk Yılmaz ise birlik ve beraberlik mesajı verdi.
Yılmaz, "Hepimiz farklı ilçelerden, farklı üretim alanlarından gelmiş olabiliriz. Ancak bizi ortak noktada buluşturan emeğimiz, alın terimiz ve üretime olan inancımızdır. Bugün burada yükselen her ses yalnızca bireysel bir görüş değil, üreticinin ortak iradesinin yansımasıdır." ifadelerini kullandı.
Pazarlama ve Raf Ömrü Vurgusu
Akdeniz Muz Üreticileri Kooperatifi Başkanı Fuat Tekin Turhan da üretimden pazarlamaya kadar uzanan süreçte önemli eksiklikler bulunduğunu belirtti.
Turhan, özellikle muzun raf ömrünün uzatılmasına yönelik çalışmaların büyük önem taşıdığını belirterek, hasat sonrası muhafaza koşullarının iyileştirilmesi ve modern depolama sistemlerinin yaygınlaştırılmasıyla ürün kayıplarının azaltılabileceğini söyledi.
Modern paketleme ve ambalajlama yöntemlerinin de tüketici tercihinde belirleyici olduğuna dikkat çeken Turhan, kaliteli ambalajın ürünün pazardaki rekabet gücünü artıracağını ifade etti.
Ayrıca ürünlerin üzerinde üretim tarihi ve izlenebilirlik bilgilerinin yer almasının tüketici güvenini artıracağını belirten Turhan, markalaşma ve pazarlama stratejilerinin geliştirilmesinin de sektör açısından büyük önem taşıdığını kaydetti.
Zincir Marketlere Yerli Muz Tepkisi
Toplantıda en fazla tartışılan konulardan biri de bazı zincir marketlerin yerli muz yerine ithal muz satmayı tercih etmesi oldu.
Anamur-Bozyazı Ziraat Odası Başkanı Ahmet Şeref Gümüş, yaptığı konuşmada yerli üretime destek verilmesi gerektiğini belirterek, "Bizim muzumuzu satmayan zincir marketlerden alışveriş yapmayalım." çağrısında bulundu. Bu çağrı salondaki üreticiler tarafından uzun süre alkışlandı.
Katılımcılar, Türkiye'de kaliteli ve yeterli miktarda muz üretimi yapılmasına rağmen bazı ulusal market zincirlerinin ithal muzu tercih etmesini eleştirerek bunun yerli üreticiye zarar verdiğini dile getirdi.
Üreticiler ayrıca tüketicilere, yerli muz satan işletmeleri tercih ederek Türk üreticisine destek olmaları çağrısında bulundu.
"Muz Sadece Meyve Değil"
Toplantıda Anamur muzunun yalnızca sofralık ürün olarak değerlendirilmemesi gerektiği de vurgulandı.
Katılımcılar, muzun katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülmesi halinde sektörün ekonomik gücünün önemli ölçüde artacağını ifade etti.
Muzdan un, cips, lokum, reçel, marmelat, pasta, tatlı ve farklı gıda ürünleri üretilebildiği belirtilirken, muz bitkisinin gövde ve liflerinden ise tekstil ürünleri, kıyafet, ayakkabı, çanta, ambalaj malzemeleri ve çeşitli endüstriyel ürünlerin üretiminin mümkün olduğu hatırlatıldı.
Üreticiler, muzun her bölümünün ekonomik değere dönüştürülebileceğini belirterek bu alanda yapılacak yatırımların hem üretici gelirini artıracağını hem de bölge ekonomisine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.
Üreticilerin Soruları Yanıtlandı
Toplantının son bölümünde soru-cevap oturumu gerçekleştirildi. Üreticiler yaşadıkları sorunları, beklentilerini ve çözüm önerilerini dile getirirken, yöneltilen sorular MUZ-BİR Yönetim Kurulu adına moderatör Ali Ufuk Yılmaz tarafından cevaplandırıldı.
Toplantı sonunda üreticiler, Anamur muzunun hak ettiği ekonomik değere ulaşması ve sektörün geleceğinin güvence altına alınması için birlik ve beraberlik içerisinde ortak mücadeleyi sürdürme kararlılıklarını yineledi.
Yoğun katılımla gerçekleştirilen toplantı, Anamur başta olmak üzere bölgedeki muz üreticilerinin ortak sorunlarına çözüm arayışında önemli bir buluşma olarak değerlendirilirken, sektör temsilcileri benzer istişare toplantılarının devam etmesi konusunda görüş birliğine vardı.